참여형 이벤트의 핵심, ‘공감과 체험’이 만드는 가치소비자가 로컬 푸드 이벤트에 참여하도록 유도하기 위해서는 단순한 정보 전달이 아닌, 소비자 스스로가 직접 무언가를 '느끼고 경험할 수 있는 장치'가 마련되어야 합니다. 지금의 소비자는 수동적인 관람자이기를 원하지 않습니다. 오히려 브랜드나 행사와 감정적으로 연결되고, 어떤 방식으로든 자신의 손과 생각이 담긴 결과를 만들어내고자 합니다.이러한 니즈는 특히 로컬 푸드와 같은 감성 기반 브랜드와 잘 맞물립니다. 단순한 농산물 홍보나 시식 행사보다는, 직접 수확하거나 요리해보는 활동, 생산자와의 소통이 이루어지는 토크쇼, 지역 아이들과 함께하는 식생활 교육 등 공감이 전제된 체험형 프로그램이 훨씬 더 높은 참여율과 확산력을 보여줍니다.이벤트를 기획할 때 가장 ..